أقراص الخضروات المقرمشة
المقادير
- 0.5 كوب فلفل ألوان (مبشور)
- 0.5 كوب بطاطس (مبشور)
- 2 كوب كوسة ومعصورة (مبشور)
- 2 كوب جزر (مبشور)
- 2 بصلة ومعصورة (مبشور)
- قرفة
- جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
- بيضة
- دقيق رز
- زيت زيتون
- جرجير
- طماطم شيري
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكوسة مع الجزر والبصل والبطاطس والفلفل ألوان والبصل
-
2
ضيفي القرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل والبيضة واخلطي
-
3
وضيفي دقيق أرز حسب الاحتياج واخلطي جيدا ثم اصنعي من هذا الخليط أقراص
-
4
حمريها على الجهتين في زيت الزيتون وقدميها ساخنة مع الجرجير والطماطم
