طريقة عمل أقراص الدجاج المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الفطر في وعاء ماء يغلي حتى يلين، ويُصبح طرياً، ثم نضع الفطر في خلاط الطعام كي يُصبح مفروماً

2. 2

   نضع فخذ الدجاج في وعاء ماء على نار متوسطة حتى يُصبح مسلوقاً وطرياً

3. 3

   نضع فخذ الدجاج بالخلاط حتى يُصبح مفروماً، ثم ننقل فخذ الدجاج المفروم لوعاء كبير ونجمعه مع الفطر والبصل المفروم والبيض وفتات الخبز والملح والفلفل

4. 4

   نصنع من الخليط الناتج أقراص بحجم قبضة اليد، ثم نغمسها في خليط الطحين حتى تتغلف قليلاً

5. 5

   نضع الأقراص مع 2 ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ويُغطى الطبق ويُطهى مع التقليب حتى تصبح ذهبية

6. 6

   ويمكننا وضع الأقراص في شواية الطعام بعد دهن الأقراص بزيت الزيتون

7. 7

   وعندما تنضج الأقراص نقدمها دافئة إلى جانب الصلصة التي نحبها

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ناجيت الدجاج بدون غلوتين

ناجيت الدجاج بدون غلوتين وصفة دجاج مقرمش على الطريقة الأمريكية، تعتمد على سلق الدجاج وفرمه وتشكيل الأصابع أو الأقراص منه بعد دمجها بالجبنة أو البطاطا كي تتماسك، ونقدم ناجيت الدجاج بدون غلوتين بطريقة مميزة خالية من الغلوتينللحصول على القرمشة بطحين اللوز .

2026-07-08

طريقة عمل ناجتس بالجبنة الحارة

ناجتس بالجبنة هذه الوصفة هي المثالية والمنشودة لمحي الجبنة الحارة ،مجرد ما ان توضع في الفم ستذوب الجبنة تماما ويتداخل طعم الجبنة الحارة مع البقسماط المقلي لتعطينا طعم شهي لا يقاوم تضاهي اشهر المطاعم ، ناجتس بالجبنة ممكن ان تحضر مسبقا وتفرز وتقلى فيما بعد.

2026-07-08

طريقة عمل ناجتس الدجاج بالجبن

ناجتس الدجاج بالجبن من أشهى انواع السناك الذي يقدم في الوجبات السريعة ، وهي محببة من قبل الصغار قبل الكبار، قد تحتوي في المطاعمعلى كثير من الدهون ولا يمكن ان نتاكد من جودة الدجاج المقدم ، اليوم سنقدمها مخبوزة بالفرن في المنزل لتكون صحية وبدون زيوت بالإضافة الى ان الدجاج المستخدم قد تم اختياره من قبل ربة المنزل ، لتضمن الجودة والصحة ، و بإمكان سيدتي ان ناجتس الدجاج و تقومي بتجميدها واستخدامها لاحقا .