طريقة عمل أجنحة الدجاج مع 3 أنواع صوص
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أجنحة الدجاج مع 3 أنواع صوص
المقادير
-
0.5 كيلو
أجنحة دجاج
-
0.5 كوب
ماء بصل
-
1 ثمرة
ليمونة
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة
-
ملح و فلفل
-
-
1 كوب
ماء
-
2 ملعقة
صويا غامق
-
6 ملعقة كبيرة
1 ورشير صوص
-
2 ملعقة صغيرة
اسبرسو
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
-
0.25 كوب
عصير جوافة
-
-
1 مكعب
جبنة ريكفور
-
0.25 كوب
كريمة لبانى
-
0.25 كوب
حليب رايب
-
1 ملعقة كبيرة
مايونيز
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
-
0.5 كيلو
أجنحة دجاج
-
2 ملعقة صغيرة
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
خل
-
0.25 كوب
ماء
-
0.25 كوب
كاتشب
-
0.25 كوب
ملح
-
2 ملعقة
نشا
-
فلفل رومي ألوان برنواز
-
هوت صوص
(حسب الذوق)
-
خيار و جزر للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع مكونات التتبيلة معأ ثم تُتبل الأجنحة بها، وتشوى على الجريل أو على الفحم، حتى تصل إلى اللون الذهبي المميز
-
2
لصوص الباربيكيوتخلط على البارد كل مكونات الصوص معأ، مع التقليب بمضرب سلك، ثم يرفع على نار هادئة حتى الغليان.
-
3
لصوص الباربيكيو
-
4
تضاف الأجنحة للصوص لمدة 5 دقائق حتى التجانس، وتقدم مع البلوتشيز والخيار والجزر .
-
5
لصوص البلوتشيزتخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى نصل للسمك المتوسط و يقدم.
-
6
لصوص البلوتشيز
-
7
للسويت شيلي صوصيتم تشويح الثوم في طاسة على النار ثم تضاف باقي المكونات حتى الغليان مع التقليب بمضرب سلك، و أخيرًا يضاف النشا للتحكم بسمك الصوص.
-
8
للسويت شيلي صوص
-
9
ثم يتم مزج الصوص و أجنحة الدجاج، و تقدم مع خيار و جزر و بلوتشيز.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.