طريقة عمل أجنحة دجاج على الطريقة الكورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل أجنحة الدجاج بالملح والفلفل والجنزبيل والصويا صوص

2. 2

   ثم يضاف الخل والسكر البني والكاتشب

3. 3

   تتبل جيدا ثم تغمس في دقيق الأرز

4. 4

   ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي

5. 5

   في طاسة أخرىيشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الجنزبيل ويشوحا مع بعضهما جيدا

6. 6

   في طاسة أخرى

7. 7

   ثم يضاف الخل والصويا صوص والمستردة ثم يضاف السكر

8. 8

   ثم يضاف الفلفل الأحمر المجفف ثم الصوص على أجنحة الدجاج بعد التحمير، وتترك قليلا حتى تمتزج الأجنحة مع الصوص

9. 9

   في طاسة أخرى يحمص السوداني حتى يصل إلى اللون الذهبي

10. 10

    ثم يضاف على وجه الأجنحة