طريقة عمل أفخاذ الدجاج في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أفخاذ الدجاج في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل أفخاذ الدجاج جيداً، وتوضع جانباً.

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 3

    توضع شرائح الطماطم والبصل في بولة، ويضاف إليها الثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات والخل، وتخلط جيداً.

  • 4

    تدعك قطع الدجاج بالتتبيلة جيداً، وترص في صينية الفرن ويضاف إليها الماء.

  • 5

    توضع على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 7

    تغطى صينية الدجاج بورق ألومنيوم "فويل"، ويتم عمل فتحات به بسن السكين.

  • 8

    تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج.

  • 9

    يزال ورق الفويل، وتعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى تحمر.

  • 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 11

    تقدم ساخنة مع الأرز البسمتي بالخضروات.

تعتبر أفخاذ الدجاج خيارًا رائعًا لتناول وجبة سهلة طوال الأسبوع. هذه الوصفة سهلة المتابعة وتنتج أفخاذ دجاج لذيذة ومليئة بالعصارة. جربها وأخبرنا كيف اتضح!