طريقة عمل أضنة كباب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي اللحم مع البصل المقطع صغيراً و البابريكا والكمون والثوم والكزبرة والشطة وملح وفلفل

2. 2

   شكلي الكفتة اصابع وضعيها في الأسياخ

3. 3

   ضعي سمن على النار و فوقها الصلصة و ماء البصل

4. 4

   ادهني قاع صينية الفرن بخليط الصلصة و ماء البصل و كذلك أسياخ الكفتة

5. 5

   ضعيها بالفرن حتى تمام النضج و تقدم مزينة بالبقدونس و السماق و البصل مع البطاطس بالهنا