طريقة عمل عيش فينو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش فينو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ماء للعجن
- سمسم
- صفار بيض
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في العجانةثم يضاف الخميرة
-
2
ثم يضاف رشة ملح ورشة سكر
-
3
ثم يضاف الزيت والماء حسب الاحتياج
-
4
ثم تعجن جيدا ثم تترك حتى تختمر
-
5
ثم يشكل شكل الفينو حسب الرغبة ثم يترك حتى يختمر مرة اخرى