طريقة عمل عرايس اللحم على الفحم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عرايس اللحم على الفحم هي من الوجبات الشعبية في بلاد الشام، وتعتبر من الأكلات الخفيفة التي يفضلها الكبار والأطفال وهى تشبه إلى حد ما الحواوشي المصري وتعتبر اللحمة هى المكون الرئيسي في العرايس وتتميز بتعدد طرق تحضيرها ونقدم لك طريقة عمل العرايس على الفحم.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق نضع الكفتة ثم نضيف الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر والكاتشاب وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والقرفة.
-
2
نخلط المكونات جيدًا بيديك حتى تتجانس المكونات.
-
3
نضع كمية حشوة مناسبة داخل كل رغيف خبز.
-
4
ندهن الجهة الأمامية من الخبز بالقليل من زيت الزيتون.
-
5
نضع أرغفة الخبز على شواية الفحم ونتركها حتى تنضج وتتحمص.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع عرايس اللحم على الفحم. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عرايس اللحم على الفحم؟
يستغرق تحضير عرايس اللحم على الفحم حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عرايس اللحم على الفحم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 غرام لحم كفتة، 2 طماطم مفروم، نصف بصل مفروم، ملعقة صغيرة ثوم مهروس، ملعقة صغيرة فلفل أخضر مهروس، ملعقة كبيرة كاتشاب، ملعقة كبيرة صلصة صويا، ملح "حسب الرغبة"، فلفل أسود "حسب الرغبة"، رشة قرفة، 6 رغيف خبز، زيت زيتون "حسب الحاجة".
لكم شخص تكفي وصفة عرايس اللحم على الفحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.