طريقة عمل عجينة السكر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عجينة السكر
المقادير
-
4 ملعقة صغيرة
جيلاتين
-
4 ملعقة كبيرة
ماء
-
ملعقة كبيرة
جليسرين
-
120 مل
جلوكوز
-
سكر بودرة منخول
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يذوب الجيلاتين مع الماء على حمام مائي على النار
-
2
يضاف الجلوكوز ويقلب حتى يتجانس مع الجيلاتين
-
3
يضاف الجليسرين ويقلب ثم يرفع الخليط من على النار
-
4
يضاف السكر تدريجيا الى ان تصل الى قوام متماسك و سلس
-
5
يمكن الاحتفاظ بالعجينة في كيس داخل علبة محكمة الاغلاق
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجينة السكر؟
يستغرق تحضير عجينة السكر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عجينة السكر؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 4 ملعقة صغيرة جيلاتين، 4 ملعقة كبيرة ماء، ملعقة كبيرة جليسرين، 120 مل جلوكوز، سكر بودرة منخول.
لكم شخص تكفي وصفة عجينة السكر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.