طريقة عمل عجينة المكرونة البيتي بالتوابل مع الصوص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي نصف كوب دقيق ابيض مع نصف كوب دقيق اسمر ثم ضيفي البيضة والزيت ثم ضيفي رشة ملح

2. 2

   ضيفي البابريكا واعجنيهم جيدا ثم ضيفي الماء حتى تصبح عجينة متماسكة

3. 3

   افردي العجينة بالدقيق ثم شكليها حسب الرغبة على شكل شرائط

4. 4

   اسلقيها لمدة 3 دقائق في ماء مغلي وقدميها مع الصوص الابيض بالدجاج

5. 5

   طريقة تحضير الصوص الابيضشوحي الدجاج في الزيت وتبليها بالملح والفلفل

6. 6

   طريقة تحضير الصوص الابيض

7. 7

   ضيفي الفلفل الالوان وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج

8. 8

   ضيفي الجبنة البارميزان وقلبيها وقدميها مع المكرونة وزينيها بالبقدونس