عجينة الكريب من أسهل العجائن التي تحضر حيث لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وكذالك يمكن لأي شخص حتى لو لم يكن متمرساً في الطبخ أن يقوم بها . و فيما يلي سنذكر طريقة عمل عجينة الكريب.
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 عدد بيضة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب حليب الدسم (كامل)
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض والسكر والحليب والملح جيدا ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا ويترك الخليط لمدة ساعة فى الثلاجة.
-
2
توضع كمية من الزيت في المقلاة في كل مرة ثم نصب المزيج قليلا و بالتدريج ليأخذ حجم الطاسة ويترك قليلا ثم يقلب على الجهة الأخرى.