طريقة عمل عجينة ال 10 دقائق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط 2 كوب من الدقيق مع الخميرة واللبن البودرة والسكر ثم يضاف الماء الدافئ ويقلب وتغطى وتترك 10 دقائق

2. 2

   يضاف باقي الدقيق والزيت وتعجن مرة اخرى

3. 3

   يخلط اللحم المفروم مع البصل و ملح وفلفل ثم يشكل اللحم على شكل دوائر ثم يوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة

4. 4

   تشكل العجينة على شكل كور ويخلط مايونيز مع الكاتشب ثم يرص البرجر على العجين

5. 5

   يشوح البصل على النار في الزيت مع المشروم ثم يضاف الخليط مع البرجر وتضاف الطماطم

6. 6

   تضاف قطعة من الجبن الشرائح ثم تضاف عليها قطعة عجين اخرى فوق البرجر

7. 7

   يمكن حشو العجينة بالسوسيس مع الخيار والمستردة والجبنة حسب الرغبة

8. 8

   تغلق العجينة ويدهن الوجه بالبيض والزيت حسب الرغبة وترش بالسمسم ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.