طريقة عمل عجة باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في الزيت

2. 2

   يضاف له الباذنجان ويشوح جيدًا

3. 3

   ثم يضاف الفلفل الأخضر الرومي ويشوح

4. 4

   يخفق البيض مع الملح والفلفل والبهارات واللحمة المفرومة واللبن

5. 5

   يضاف الباذنجان والفلفل البصل والجزر والبقدونس والكزبرة والشبت ويخلطوا جيدًا

6. 6

   يخلط الدقيق مع البيكينج باودر ويضاف للخليط

7. 7

   يوضع خليط العجة في صينية فرن

8. 8

   يدخل الفرن حتى تمام الطهي