طريقة عمل عجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كريمة
- بصل مفروم
- 8 بيض
- زبدة
- طماطم
- فلفل رومي
- دقيق
- بيكينج باودر
- بقدونس
- ملح وفلفل
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزبدة على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود
-
3
تضاف الطماطم المفرومة الفلفل المفروم وصلصة الطماطم
-
4
تخلط الكريمة والبيض مع البيكنج بودر والبقدونس
-
5
يضاف خليط الخضار لخليط البيض ويقلب كل الخليط
-
6
يوضع الخليط فى بايركس
-
7
توضع في الفرن حتى تمام النضج لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج .
