طريقة عمل عجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • كريمة
  • بصل مفروم
  • 8 بيض
  • زبدة
  • طماطم
  • فلفل رومي
  • دقيق
  • بيكينج باودر
  • بقدونس
  • ملح وفلفل
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في الزبدة على النار

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الأسود

  • 3

    تضاف الطماطم المفرومة الفلفل المفروم وصلصة الطماطم

  • 4

    تخلط الكريمة والبيض مع البيكنج بودر والبقدونس

  • 5

    يضاف خليط الخضار لخليط البيض ويقلب كل الخليط

  • 6

    يوضع الخليط فى بايركس

  • 7

    توضع في الفرن حتى تمام النضج لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج .