طريقة عمل عدس أصفر بالباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عدس أصفر بالباذنجان
المقادير
-
4 فص
ثوم
-
0.5 كوب
بصل
-
4 ملعقة
زيت
-
1 كوب
عدس أصفر
-
2 كوب
مرق
-
1
طماطم مخلية
-
0.25 كوب
شعرية محمرة
-
2
باذنجان رومي
-
1 كوب
زيت
(للقلي)
-
كوب
صوص بشاميل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يصفر الثوم ثم يوضع البصل ويقلب حتى يحمر الثوم ويذبل البصل
-
2
يضاف العدس ويقلب ثم تضاف المرق، الطماطم ويترك على النار حتى يطهى العدس بشكل كامل
-
3
تضاف الشعرية ويقلب وتخفض الحرارة ويغطى ويترك حتى التسوية
-
4
يغرف العدس في بايركس
-
5
يحمر الباذنجان في الزيت ثم يرص فوق العدس ويغطى بصوص البشاميل
-
6
يحمر الوجه تحت الشواية ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عدس أصفر بالباذنجان؟
يستغرق تحضير عدس أصفر بالباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عدس أصفر بالباذنجان؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 فص ثوم، نصف كوب بصل، 4 ملعقة زيت، 1 كوب عدس أصفر، 2 كوب مرق، 1 طماطم مخلية، ربع كوب شعرية محمرة، 2 باذنجان رومي، 1 كوب زيت للقلي، كوب صوص بشاميل.
لكم شخص تكفي وصفة عدس أصفر بالباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.