طريقة عمل تروفل الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 600 جم بسكويت عادى ( بسكويت مارى )
- 200 جم زبدة
- 6 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- 0.33 علبة 1 من الحليب المكثف المحلى
- 1 كوب جوز
خطوات التحضير
-
1
ضعى البسكويت مع الجوز فى الكبة الكهربائية ( محضر الطعام ) واطحنيهم معاً .
-
5
أذيبى الزبدة على نار منخفضة ثم ضعى الكاكاو وقلبيهم معاً ثم ابعدى الوعاء عن النار و أضيفي الحليب المكثف المحلى وقلبي مرة أخرى .
-
9
أضيفي خليط البسكويت والجوز إلى خليط الزبدة وقلبيهم معاً بشكل جيد .
-
13
شكلى الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ثم ضعيهم فى ورق الزبدة الملون الخاص بالشوكولاته وتُحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
-
17
قدمى تروفل الشوكولاته مع القهوة العربية فى عيد الأضحى المبارك .
-
21
عساكم من عوادة .