طريقة عمل تروفل البيض الملون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل البيض الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي بسكويت أوريو في وعاء معالج الطعام الكهربائي واطحنيه جيداً ثم أضيفي الجبن الكريمي واخفقي مرة أخرى.

  • 5

    شكلي الخليط بشكل كرات بيضاوية صغيرة ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الفريزر حتى يتصلب التروفل.

  • 9

    أذيبي الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي.

  • 13

    اغمسي التروفل في الشوكولاتة البيضاء المذابة ورصيهم في الصينية مرة أخرى، ضعي الصينية في الفريزر مرة أخرى حتى تجف الشوكولاتة.

  • 17

    وزعي الشوكولاتة الملونة المذابة في أكياس بلاستيكية مثقوبة.

  • 21

    زخرفي التروفل بشكل خطوط متعرجة أو نقاط ملونة، باستخدام الشوكولاتة الملونة.

  • 25

    اتركي الشوكولاتة الملونة لتجف تماماً.

  • 29

    ضعي بيض التروفل في قوالب ورقية صغيرة وقدميها مع القهوة في الربيع.