توست فرنسى مقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بخفق البيض مع الحليب جيدا .

2. 5

   ثم أضيفي للبيض المخفوق الفانيليا السائلة ونصف القرفة ونصف كمية السكر واخفقي بشكل جيد ثم اتركيه جانبا .

3. 9

   قومى بتقليب فتات الخبز مع ما تبقى من القرفة والسكر .

4. 13

   ثم أضيفي 2 معلقة كبيرة من الزبدة المذابة وقلبي حتى يصبح البقسماط رطب .

5. 25

   ثم انقلى شريحة الخبز الي خليط البقسماط وقلبيها بحيث تتغلف تماما بالبقسماط من الجانبين باستخدام شوكة , ثم اكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

6. 29

   قومى بتسخين ما تبقى من الزبدة في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة منخفضة ثم ضعي شرائح التوست وقلبيهم علي الناحيتين حتى يأخذوا اللون البنى حوالي 5 : 6 دقائق للجانب الاول و3 دقائق للجانب الثانى , راقبيهم لأن فتات الخبز ينحرق بسرعة كبيرة .

7. 37

   قدمى التوست الفرنسى المقرمش مع الزبدة اللينة وشراب القيقب وزينى الطبق بشرائح الفراولة .