تورتيليني مقلي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تورتيليني مقلي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
253 جم
معكرونة تورتيليني
-
0.5 كوب
زيت نباتي
-
1 كوب
بقسماط
-
0.25 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
-
0.5 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
2 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي التورتليني في ماء مغلي مملح واتركيه حتى ينضج ثم صفيه جداً وضعيه جانباً.
-
5
أضيفي التورتليني في الطحين وتأكدي أنه مغلف جيداً، ثم اغمسيه في البيض المخفوق.
-
9
في وعاء كبير، اخلطي البقسماط والبارميزان ثم غطي التورتليني في الخليط.
-
13
سخني الزيت النباتي في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة، اقلي التورتليني في الزيت لمدة 1 – 2 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً (ضعي حوالي 8 – 10 قطع في الدفعة الواحدة)، ثم صفيه على منشفة المطبخ الورقية.
-
17
قدميه على سفرتك مع الكاتشب أو المايونيز والمستردة أو صلصة مارينارا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تورتيليني مقلي؟
يستغرق تحضير تورتيليني مقلي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات تورتيليني مقلي؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 253 جرام معكرونة تورتيليني، 2/1 كوب زيت نباتي، 1 كوب بقسماط، 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان، 2/1 كوب طحين لجميع الأغراض، 2 حبة بيض، كبيرة الحجم.
لكم شخص تكفي وصفة تورتيليني مقلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.