تورتيلينى بالخضروات
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تورتيلينى بالخضروات خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1
بصلة صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
قرنبيط مقطع قطع صغيرة
(زهرة)
-
3 قطعة
جزر صغيرة
(مقطع)
-
0.5 كوب
مرق دجاج
-
0.33 كوب
كريمة طهى
-
0.5 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ورقة
ريحان
(مفروم)
-
0.75 كوب
لحم بارد مقطع مكعبات
(لانشون)
-
1 كوب
بازلاء مجمدة
-
1 كيلو
مكرونة التورتيلينى بالسبانخ أو بالجبن
-
ورقة
للتقديم ريحان و بارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي مكرونة التورتيلينى لبضع دقائق او حسب التعليمات المكتوبة ثم صفيها واتركيها جانبا .
-
5
في مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة ضعي الزبدة والبصل والثوم ويقلب لمدة دقيقة .
-
9
ضعي الجزر والقرنبيط ويقلب لمدة دقيقة أخرى .
-
17
ثم ضعي الكريمة واضبطى الملح والفلفل علي حسب الرغبة .
-
21
ثم ضعي جبن البارميزان وقلبي حتى يذوب الجبن .
-
25
ثم ضعي البازلاء واللحم البارد والريحان المفروم واتركي الخليط حتى يسخن .
-
29
عندما يكون الخليط ساخن جدا ضعي التورتيليني وقلبي .
-
33
قدميه الطبق وزينيه بأوراق الريحان وجبن البارميزان .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تورتيلينى بالخضروات؟
يستغرق تحضير تورتيلينى بالخضروات حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات تورتيلينى بالخضروات؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 2 معلقة كبيرة زبدة، 1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة، 3 فص ثوم مفروم، 1 كوب قرنبيط (زهرة) مقطع قطع صغيرة، 3 جزر مقطع قطع صغيرة، 1/2 كوب مرق دجاج، 1/3 كوب كريمة طهى، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشورة، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، أوراق ريحان مفروم، 3/4 كوب لحم بارد مقطع مكعبات (لانشون)، 1 كوب بازلاء مجمدة، 1 كيلو مكرونة التورتيلينى بالسبانخ أو بالجبن، للتقديم أوراق ريحان و بارميزان مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة تورتيلينى بالخضروات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.