تورتيلا الفاهيتا المكسيكية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تورتيلا الفاهيتا المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا الفاهيتا المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 صدر
دجاج بدون جلد أو عظم
-
1 حبة
فلفل أحمر
(حلو)
-
1 حبة
فلفل أخضر
(حلو)
-
1 حبة
فلفل أصفر
(حلو)
-
1 حبة
فلفل برتقالي
(حلو)
-
1 حبة
بصل أحمر
(كبير الحجم)
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للتقديم :
-
خبز التورتيلا
-
سلطة الغواكامولي المكسيكية
-
سالسا
(حار)
-
الجبن
(مبشور)
-
كريمة حامضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الدجاج والفلفل الألوان والبصل إلى شرائح طولية رقيقة وامزجي التوابل في وعاء صغير، تبلي الدجاج والخضار بالزيت والتوابل في طبق متوسط الحجم وحركي بشكي جيد.
-
5
افردي الدجاج والخضار في صينية خبز مبطنة بورق القصدير.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
-
13
قومي بتحضير صلصة الغواكامولي بالأفوكادو على الطريقة المكسيكية وتقديمها باردة.
-
17
للتقديم : ضعي مقدار من فاهيتا الدجاج مع ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة وصلصة الغواكامولي أو السالسا المكسيكية مع مبشور الجبن وأوراق البقدونس الطازجة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.