تورته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   * نضرب البيض وسكر البودره والفانليا بالمضرب ليصل الى قوام كريمى * وفى اناء اخر ننخل باقى المكونات مرتين مع بعض * ونضيف المقادير الجافه تدريجيا على خليط البض ونقلب بهدوء من تحت لفوق * ثم مقاس صنيه صفغيره تدهن بالزيت وترش بالدقيق وتدخل الفرن لمده نصف ساعه او حتى تتماسك ولا يفتح عليها الفرن قبل ذلك * وبعد لما تبرد نقسمها الى قسمين وتحشى بفصوص البرتقال وكيس كريم شانتى وللتزيين كيس كريم شانتى فراوله وشكولاته وتين