تورتة بكيكة الزيبرا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل كيكة الزيبرا : قومى بخفق السكر مع البيض ثم أضيفي الطحين والبيكنج بودر والصودا وقلبي ، اقسمى خليط الكيك إلى نصفين وأضيفي إلى أحدهما الفانيليا وإلى الآخر الكاكاو .

2. 2

   ضعى فى صينية الكيك المدهونة بالزبدة والطحين مغرفة من خليط الفانيليا تليها مغرفة من خليط الكاكاو وكررى الطبقات بالتناوب بينهما حتى تنتهى من كل الكمية .

3. 10

   لتحضير كريمة الزبدة : باستخدام مضرب السلك الكهربائى أو الهاند بليندر قومى بخفق جميع مكوناته ( الزبدة – السكر البنى – السكر البودرة – الفانيليا – كريمة الحلويات ) ثم وزعيه على سطح الكيك بالكامل بحيث يغطى السطح والجوانب بعد ذلك ضعى الكيك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأٌقل قبل إضافة جناش الشوكولاته .

4. 14

   لتحضير جناش الشوكولاته : قومى بتقطيع الشوكولاته إلى قطع صغيرة ثم أذيبها فى الميكروويف لمدة دقيقة أو أكثر مع إضافة باقى المكونات ( الزبدة – شراب الذرة – الكريمة ) .

5. 18

   اتركى جناش الشوكولاته ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم أخرجى التورتة من الثلاجة ثم وزعى الجناش فوق سطح التورتة من المنتصف ببطء بحيث يتزل الجناش على جوانب التورتة على شكل قطرات .

6. 22

   زينى التورتة بالشوكولاته المبشورة قبل تقديمها لوالدتك فى عيد الأم .