تورتة بكيكة الزيبرا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تورتة بكيكة الزيبرا خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الكيك :-
-
5
بيضات
-
180 جم
طحين
-
150 جم
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
10 جم
مسحوق الكاكاو
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
0.33 كوب
شوكولاته
(مبشور)
- مقادير كريمة الزبدة :-
-
1 كوب
من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة
( 200 جرام )
-
1 كوب
سكر بنى فاتح
-
3 كوب
سكر بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
0.25 كوب
كريمة يات
(حلو)
- مقادير جناش الشوكولاته :-
-
0.5 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة باردة
-
0.5 ملعقة كبيرة
شراب الذرة
-
120 جم
شوكولاته
-
0.25 كوب
كريمة يات
(حلو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل كيكة الزيبرا : قومى بخفق السكر مع البيض ثم أضيفي الطحين والبيكنج بودر والصودا وقلبي ، اقسمى خليط الكيك إلى نصفين وأضيفي إلى أحدهما الفانيليا وإلى الآخر الكاكاو .
-
2
ضعى فى صينية الكيك المدهونة بالزبدة والطحين مغرفة من خليط الفانيليا تليها مغرفة من خليط الكاكاو وكررى الطبقات بالتناوب بينهما حتى تنتهى من كل الكمية .
-
10
لتحضير كريمة الزبدة : باستخدام مضرب السلك الكهربائى أو الهاند بليندر قومى بخفق جميع مكوناته ( الزبدة – السكر البنى – السكر البودرة – الفانيليا – كريمة الحلويات ) ثم وزعيه على سطح الكيك بالكامل بحيث يغطى السطح والجوانب بعد ذلك ضعى الكيك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأٌقل قبل إضافة جناش الشوكولاته .
-
14
لتحضير جناش الشوكولاته : قومى بتقطيع الشوكولاته إلى قطع صغيرة ثم أذيبها فى الميكروويف لمدة دقيقة أو أكثر مع إضافة باقى المكونات ( الزبدة – شراب الذرة – الكريمة ) .
-
18
اتركى جناش الشوكولاته ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم أخرجى التورتة من الثلاجة ثم وزعى الجناش فوق سطح التورتة من المنتصف ببطء بحيث يتزل الجناش على جوانب التورتة على شكل قطرات .
-
22
زينى التورتة بالشوكولاته المبشورة قبل تقديمها لوالدتك فى عيد الأم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تورتة بكيكة الزيبرا؟
يستغرق تحضير تورتة بكيكة الزيبرا حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات تورتة بكيكة الزيبرا؟
تحتاج إلى 20 مكونات: مقادير الكيك :- ، 5 بيضات ، 180 جرام طحين ، 150 جرام سكر ، ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 10 جرام مسحوق الكاكاو ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 1/3 كوب شوكولاته مبشورة ، مقادير كريمة الزبدة :- ، 1 كوب ( 200 جرام ) من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة ، 1 كوب سكر بنى فاتح ، 3 كوب سكر بودرة ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، ¼ كوب كريمة حلويات ، مقادير جناش الشوكولاته :- ، ½ ملعقة كبيرة زبدة مذابة باردة ، ½ ملعقة كبيرة شراب الذرة ، 120 جرام شوكولاته ، ¼ كوب كريمة حلويات.
لكم شخص تكفي وصفة تورتة بكيكة الزيبرا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.