طريقة عمل تجميد البيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تجميد البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم عجينة البيتزا
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب 1 – 1 صلصة البيتزا
- 0.5 كوب 1 جبن الموتزاريلا (مبشور)
اختياري : بيبروني، فلفل، زيتون أسود، طماطم، جبن
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة (تعرفي على طريقة تحضير عجينة البيتزا المنزلية).
-
5
افردي عجينة البيتزا بالحجم المطلوب.
-
9
اخبزي عجينة البيتزا في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة حوالي 8 – 10 دقائق (بحيث ان تكون العجينة صلبة وليست ذهبية اللون).
-
13
افردي طبقة من صلصة البيتزا على سطح البيتزا الباردة، وزعي الجبن فوق الصلصة.
-
17
وزعي شرائح الببروني أو أي إضافات مفضلة لديكِ (تعرفي على أفكار مختلفة لتحضير البيتزا).
-
21
قومي بتغليف البيتزا بكيس بلاستيك وضعيها في الفريزر.
-
25
لطهي البيتزا المجمدة: سخني الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت، ثم أزيلي الكيس البلاستيك وضعي البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
29
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 11 دقيقة حتى يذوب الجبن تماماً ثم قدميها.