تغميسة الفاصوليا البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهنى الخبز من الجانبين ب 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون باستخدام فرشاة ثم قطعى كلا منهما الى 8 مثلثات وتبليهم بمعلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والزعتر, رصى مثلثات الخبز فى صينية واخبزيهم فى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق مع التقليب فى منتصف المدة .

2. 9

   فى نفس الوقت ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى كلا من ( الفاصوليا البيضاء – البقدونس – الثوم – عصير الليمون – نصف معلقة ملح – ربع معلقة فلفل أسود ) .

3. 13

   شغلى الجهاز حتى تهرس المكونات معا هرسا خشنا .

4. 17

   أثناء تشغيل محضر الطعام أضيفي زيت الزيتون تدريجيا حتى يتحول الخليط الى كريمى ناعم .

5. 21

   ضعى تغميسة الفاصوليا البيضاء فى طبق التقديم ثم زينيها بزيت الزيتون والبقدونس المفروم وقدميها مع الخبز المقرمش فى سحور شهر رمضان المبارك .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكن إضافة الطحينة الى هذه الوصفة على غرار الحمص والفول .