تعرفي على طريقة تخزين الثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   هننضف التوم كويس جدا ونقشر الفروع لحد ما نوصل لفصوص التوم

2. 2

   هنضيف التوم فى الكبة وعليه الملح ونفرمهم كويس فى الكبة (دى الطريقة الاساسية)

3. 3

   نقسم الكمية ونخزنهم فى برطمانات معقمة

4. 4

   *لإضافة النكهات للتوم

5. 5

   1- هناخد جزء من التوم المفروم وممكن نزود عليه فصوص توم وعليهم نص كوب زيت او اقل ونفرمهم ناعم فى الكبة

6. 6

   نقسم الكمية ونخزنهم فى برطمانات معقمة

7. 7

   2- كيلو طماطم على كيلو فصوص توم وكوب ماء ونسيبهم على النار لحد ما يتسلقوا ونضربهم فى الكبة

8. 8

   نرفعهم على النار تانى لحد ما تتسبك والطريقة دى ممكن نستخدمها فى الفتة او الكشرى

9. 9

   3- فى الكبة هنضيف فصوص توم وفلفل الوان او فلفل اخضر ونطحنهم ناعم فى الكبة ونقسمهم ونشيلهم فى برطمانات

10. 10

    ?

11. 11

    ?

12. 12

    *ملحوظات

13. 13

    يفضل البرطمانات تكون زجاج وليست بلاستيك

14. 14

    كل كميات التوم المفروم بكل النكهات تحفظ فى الفريزر

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تعرفي على طريقة عمل سلطة الكول سلو

سلطة الكول سلو من اكتر السلطات المطلوبة لانها دائما بتتقدم فى المطاعم وطعمها مميز جدا، بس هنتعلم نعملها فى البيت بمكونات بسيطة وسهلة جدا بطريقة شيف نجلاء الشرشابى

2023-10-17

تعرفي على طريقة عمل الفشار - البوب كورن

اعرفي اسهل طريقة لعمل الفشار او البوب كورن، طريقة سهلة وجميلة وسريعة جدا هتعملي بيها احلى فشار زي الفشار الجاهز بالظبط، ومكونات بسيطة، الفشار او البوب كورن هوه سناك خفيف بالليل بيحبه الكبار والاطفال، ومناسب اوي كبديل عن وجبة العشاء، وبينصح بيه دكاترة الدايت لأنه مشبع جدا رغم انه نسبة السعرات الحرارية اللي فيه قليلة جدا.

2023-10-17

تعرفي على طريقة عمل المايونيز من غير بيض

افضل طريقة لضمان عمل مايونيز ناجح فى البيت من شيف سارة عبدالسلام

2023-10-17

تعرفي على طريقة عمل كراميل فرابتشينو

مشروب الفرابتشينو المنعش اللى بيتقدم فى اشهر المطاعم والكافيهات هنقولك طريقته بمكونات سهلة جدا وموجودة فى كل بيت