تعرفي على طريقة عمل الرقاق الطرى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
اسهل طريقة لعمل الرقاق الطرى فى الفرن بطريقة شيف فاطمة ابو حاتى
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في صنية مدورة كبيرة هندهنها سمنة كويس وهنفرد اول ورقة من الرقاق ونرفع الاطراف على جناب الصينية
-
2
باقى الطبقات نقصها على مقاس الصينية ما عدا الطبقة اللى على الوش
-
3
ندهن كل راق من طبقات الرقاق بالسمنة او الزبدة
-
4
بعد 4 طبقات هنضيف اللحمة المفرومة المعصجة ومتوصلش للأطراف
-
5
ونبدأ نضيف باقى الطبقات وندهن سمنة ما بينهم
-
6
اخر طبقة هنقفل الحروف بتاعتها على باقى طبقات الرقاق اللى تحت
-
7
هنضيف اللبن والشوربة السخنة على الرقاق ونكون مدوبين فيهم معلقة كبيرة قشطة
-
8
نوصل خليط الشوربة واللبن لكل الصينية
-
9
تدخل فرن سخن على 220 لحد ما الوجه يحمر
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع التورتيلا اللينة. تأكد من تجربة الحشوات والإضافات المختلفة، واستمتع بتورتيلا اللذيذ!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تعرفي على الرقاق الطرى؟
يستغرق تحضير تعرفي على الرقاق الطرى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات تعرفي على الرقاق الطرى؟
تحتاج إلى 6 مكونات: كيلو رقاق طرى، نص كيلو لحمة مفرومة، نص كوب شوربة، نص كوب لبن، مكعب مرقة، معلقة كبيرة سمنة بلدى.
لكم شخص تكفي وصفة تعرفي على الرقاق الطرى؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.