الفراخ البانيه من اكتر الوصفات المطلوبة باستمرار من الكبار والصغيرين، عشان كده هنقولك اسهل واضمن وصفة لتتبيلة الفراخ والطريقة المثالية للتحمير اللى هتضمنلك وصفة ناجحة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الفراخ كويس جدا بالدقيق والليمون ونسيبها تتصفى تماما

  • 2

    نبشر البصل بشر ناعم جدا ونعصره 

  • 3

    نضيف البصل المبشور وماء البصل وباقى البهارات الى الفراخ ونقلبها كويس جدا

  • 4

    من المفضل ان الفراخ تفضل فى التتبيلة ليلة كاملة او ساعتين على الاقل

  • 5

    نحضر طبق غويط فيه بيض مخفوق بملح وفلفل ونص كوب لبن

  • 6

    طبق غويط اخر للبقسماط "يفضل اضافة الفجيتار الى البقسماط"

  • 7

    نضع الفراخ فى خليط البيض ثم البقسماط 

  • 8

    نترك الفراخ ربع ساعة قبل التحمير

  • 9

    نحمر الفراخ فى طاسة مسطحة والزيت لا يصل الى سطح الفراخ

  • 10

    نرفع الفراخ على مناديل مطبخ لتصفى تماما من الزيت

  • 11

    يمكن تقديمها مع المكرونة او البطاطس المحمرة

  • 12

    ?