تعرفي على طريقة عمل الفراخ البانيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الفراخ كويس جدا بالدقيق والليمون ونسيبها تتصفى تماما

2. 2

   نبشر البصل بشر ناعم جدا ونعصره 

3. 3

   نضيف البصل المبشور وماء البصل وباقى البهارات الى الفراخ ونقلبها كويس جدا

4. 4

   من المفضل ان الفراخ تفضل فى التتبيلة ليلة كاملة او ساعتين على الاقل

5. 5

   نحضر طبق غويط فيه بيض مخفوق بملح وفلفل ونص كوب لبن

6. 6

   طبق غويط اخر للبقسماط "يفضل اضافة الفجيتار الى البقسماط"

7. 7

   نضع الفراخ فى خليط البيض ثم البقسماط 

8. 8

   نترك الفراخ ربع ساعة قبل التحمير

9. 9

   نحمر الفراخ فى طاسة مسطحة والزيت لا يصل الى سطح الفراخ

10. 10

    نرفع الفراخ على مناديل مطبخ لتصفى تماما من الزيت

11. 11

    يمكن تقديمها مع المكرونة او البطاطس المحمرة

12. 12

    ?