الفلفل المخلل من الذ انواع المخللات وكمن سهل اوي ومش بياخد وقت هنعرف تفاصيله بطريقة شيف فاطمة ابو حاتى

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    نحاول نختار الفلفل يكون سميك وفاتح ونقطعه طرانشات متوسطة الحجم

  • 2

    على النار هنضيف 4 كوب ماء ونضيف لها الملح والكسبرة والكمون والتوم المفروم

  • 3

    نقلب الخليط كويس ولما يغلى هننزل بالفلفل

  • 4

    نسيب الفلفل يغلى على النار من دقيقتين الى 3 دقائق

  • 5

    نضيف الخل للفلفل ونرفعه من على النار

  • 6

    بعد ما يبرد الفلفل تماماً نحفظه فى علبة او برطمان محكم الغلق ويترك فى التلاجة لمدة تصل حتى 3 اسابيع

  • 7

    كده الفلفل جاهز ونقدر نستخدمه جنب اكلات كتير