تعرفي على طريقة عمل كفتة الحاتى
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعتبر كفتة الحاتى من اشهر واطعم انواع الكفتة، والاحسن انك تعمليها فى البيت بطريقة ومكونات مضمونة بطريقة شيف مروة الشافعى ومش هتاخد وقت خالص ومكونات بسيطة جدا
المقادير
-
بصلة كبيرة
-
كيلو
لحم
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل اسود
-
بهارات لحمة
-
نص معلة صغيرة بيكربونات الصوديوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنبشر البصلة ونصفيها من المياه كويس جدا
-
2
فى بولة هنضيف اللحمة المفرومة ويكون فيها نسبة دهون 25% وهنضيف للحمة الملح والفلفل وتفل البصلة المبشورة والبهارات والبيكربوناتو
-
3
هنعجن اللحمة والبهارات كويس جدا
-
4
هنصبع الكفتة على اسياخ خشب
-
5
هندخل الكفتة الفرن لمدة نص ساعة على درجة حرارة 200
-
6
لما تطلع من الفرن هنولع فحمة ونحطها فى نص الصينية ونغطيها كويس عشان الكفتة تاخد ريحة الشوى
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تعرفي على كفتة الحاتى؟
يستغرق تحضير تعرفي على كفتة الحاتى حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات تعرفي على كفتة الحاتى؟
تحتاج إلى 6 مكونات: بصلة كبيرة، كيلو لحم مفروم، ملح ، فلفل اسود، بهارات لحمة، نص معلة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
لكم شخص تكفي وصفة تعرفي على كفتة الحاتى؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.