طريقة عمل تارت التوت الفرنسى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت التوت الفرنسى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة في وعاء الطهي على نار متوسطة الحرارة .

  • 5

    اتركي الزبدة حتى يصبح لونها بنياً وتفوح رائحتها المكرملة، ثم ضعيها جانباً لتبرد .

  • 9

    في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( بياض البيض، السكر، الطحين، طحين اللوز، برش قشر البرتقال ) .

  • 13

    أضيفي الزبدة الباردة واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ( يمكنكِ تركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ) .

  • 21

    ضعي قوالب التارت في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت = 185 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ضعي القوالب على رف التبريد الشبكي .

  • 25

    أزيلي التارت من القوالب وقدميها باردة مع باستر كريم .