طريقة عمل تارت الطماطم والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الطماطم والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي عجينة التارت في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.

  • 5

    في هذا الوقت، قشري الطماطم وقطعيها وأزيلي البذور على قدر المستطاع.

  • 9

    رصي قطع الطماطم في الجزء السفلي من العجين ثم أضيفي نصف كمية البصل يليه نصف كمية الثوم ونصف كمية الزعتر والأوريغانو وجبن الماعز والموتزاريلا والشيدر.

  • 13

    كرري ما سبق في طبقات متتالية أخرى باستخدام الكميات المتبقية ثم رشي على سطح الصينية الملح والفلفل ومسحوق الثوم.

  • 17

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

  • 21

    قدميها فوراً وبالهنا والشفا.