تارت الطماطم والبيستو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الطماطم الملونة إلى شرائح ثم رصيها على منشفة المطبخ الورقية واتركيها لتجف تماماً.

2. 5

   افردي عجينة التارت على سطح العمل بشكل مستطيل ثم انقليها إلى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وافردي طبقة من صلصة البيستو على سطحها مع ترك مسافة الحدود، ثم وزعي طبقة من فتات جبن الفيتا.

3. 9

   رصي شرائح الطماطم فوقها ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.

4. 13

   اتركي التارت لمدة 10 دقائق قبل التقطيع، ثم قطعي التارت إلى قطع صغيرة.