طريقة عمل تارت الخوخ البارد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الخوخ البارد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بسكويت مطحون حوالي (2/1 2 كوب)
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 225 جم جبن كريمي
- 500 جم زبادي بالخوخ
- 0.25 كوب مسحوق السكر
- 0.5 كوب 1 شرائح الخوخ أو معلبة (طازج)
خطوات التحضير
-
1
امزجي مسحوق البسكويت مع الزبدة ثم ارفعي ملعقة كبيرة جانباً للتزيين، افردي البسكويت في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة 10 دقائق.
-
5
في هذا الوقت، اخفقي الجبن الكريمي مع الزبادي والسكر البودرة لمدة 1 دقيقة واحدة.
-
9
افردي الكريمة على البسكويت ثم زيني سطحها بشرائح الخوخ ورشي مسحوق البسكويت المتبقي على سطحها.