تارت بالليمون

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير عجينة التارت : فى محضر الطعام ضعى ( الطحين – الزبدة – الملح – السكر ) وقلبي ثم أضيفي الماء المثلج أثناء تشغيل الجهاز حتى تجتمع العجينة فقط .

2. 5

   افردى العجينة بين كيس بلاستيكى ثم ضعيها فى الصينية المدهونة بالزيت بحيث تغطى القاعدة والجوانب , قومى بعمل عدة ثقوب على سطح العجينة باستخدام الشوكة , ثم عليها ضعى (بقوليات) حتى لا تنتفخ أثناء الخبز واخبزيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 دقائق .

3. 9

   لتحضير الحشوة : فى وعاء مضرب الخفق الكهربائى اخفقي البيض مع صفار البيضة والسكر والطحين حتى يتندمجوا ثم أضيفي عصير الليمون واخفقي .

4. 13

   صبى خليط الليمون فوق عجينة التارت .

5. 17

   اخبزى التارت فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى .

6. 21

   سوف تكون بهذا الشكل .

7. 25

   قدمى التارت بالليمون على الطريقة الفرنسية بارد أو دافئ .

8. 29

   ملاحظة لذيذة : يمكن الاكتفاء بعصير الليمون فى هذه الوصفة أو اضافة بشر الليمون أيضا الى العصير .