طاجن الخضار المشكل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُسحق البذور في الهاون بالمدقّة إلى بودرة ناعمة.

2. 2

   ثمّ تُنخل في وعاء صغير، و يُرمى قشرها.

3. 3

   يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويُطهى الثوم والبصل، مع تحريكهما حتّى يطرى البصل.

4. 4

   تُضاف البذور المطحونة والتوابل مع تحريكها حتّى تفوح رائحتها الزكية.

5. 5

   يُضاف كلّ من المعجون والماء والطماطم غير المصفّاة واليقطين، ويُغلى الخليط.

6. 6

   ثمّ يُترك ليغلي مكشوفًا على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة.

7. 7

   ?يُضاف مع التحريك كلّ من البطاطس واللوبيا والحمّص والقرع وتُطهى المقادير مغطّاة على نار خفيفة حوالى 10 دقائق إلى أن تنضج ثم تضاف صوص البشاميل ويدخل الفرن .

8. 8

   ويقدم .

مطاعم ذات صلة

توصيل

سلاديرو

3.5

توصيل

لولا

3.5

توصيل

ديسكفري اسيا

3.5

توصيل

لان يوان

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .