طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الأرز بالدجاج والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء خبز خزفي، ضعي الأرز في الجزء السفلي ثم صبي مرق الدجاج فوقه، ثم رصي طبقة من شرائح الفطر.

  • 9

    ضعي طبقة من قطع الطماطم ورشي بودرة الثوم والملح.

  • 13

    رشي 2/1 كوب من مبشور جبن البارميزان وقلبي قليلاً.

  • 17

    أضيفي صلصة البيستو داخل أفخاذ الدجاج ثم رشي 2/1 كوب من مبشور جبن البارميزان.

  • 21

    لفي الدجاج بشكل رول ثم رصي رول الدجاج فوق الأرز، غطي الطبق الخزفي وضعيه في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 25

    قدمي الدجاج مع الأرز بالمشروم والطماطم.