طريقة عمل صينية الدجاج والبطاطس بالثوم والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج والبطاطس بالثوم والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
148 قطعة 1 دجاجة كاملة مغسولة جيداً 4 : 8
- 4 حبة بطاطس (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 1 كوب ماء
مقادير صلصة الليمون :-
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 4 فص ثوم (مهروس)
- 2 عصير ليمونة
خطوات التحضير
-
1
بعد يوم طويل فى العمل والمدرسة قدمى لعائلتك وجبة غذاء عبارة عن صينية دجاج بالبطاطس مع صوص الليمون بالثوم وزيت الزيتون ولا أورع من ذلك خاصة مع الأرز الأبيض .