صينية البطاطا الحلوة والجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، ضعي كلا من ( الزبدة المذابة، الطحين، السكر، شراب القيقب ).

2. 5

   أضيفي الجوز وقلبي جيداً ثم ضعي الخليط جانباً.

3. 9

   قشري البطاطا ثم قطعيها إلى قطع صغيرة واسلقيها أو قومي بطهيها على البخار حتى تصبح طرية.

4. 13

   اهرسي البطاطا الحلوة باستخدام هراسة البطاطس ثم أضيفي كلا من ( الزبدة، الحليب، عصير البرتقال، الفانيليا، السكر، شراب القيقب، الملح، جوزة الطيب، القرفة ).

5. 17

   افردي البطاطا المهروسة في صينية خوفية مدهونة بقليل الزيت أو الزبدة.

6. 21

   افردي خليط الجوز فوق البطاطا ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.