صينية البروكلي بصوص البشاميل والجبن الشيدر
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صينية البروكلي بصوص البشاميل والجبن الشيدر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
- سمنة
-
1 كوب
- لبن
-
0.5 كوب
- جبن شيدر
(مبشور)
-
- ملح و فلفل اسود
(مطحون)
-
0.25 كوب
- دقيق متعدد الأغراض
-
3 ملعقة كبيرة
- بصل
(مقطع)
-
- بروكلي
(مقطع)
-
0.66 كوب
- مايونيز
-
3
- بيضات مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
-
3
ضعي البروكلي في الماء المغلي ثم غطي الإناء لمدة من 2-4 دقائق حتى يصبح طري ثم صفية من الماء.
-
4
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي السمن و قلبيها حتى تسيح.
-
5
ضعي الدقيق على السمن و قلبي حتى يختلط المزيج.
-
6
اضيفي اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الدقيق.
-
7
اتركي مزيج الدقيق و اللبن على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح ثقيل القوام.
-
8
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي البروكلي و البيض و المايونيز و البصل و قلبي المزيج جيدا.
-
9
ضعي مزيج اللبن و الدقيق فوق مزيج البروكلي و قلبي حتى تختلط المكونات مع بعضها.
-
10
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
11
ضعي الجبن الشيدر فوق مزيج البروكلي و ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة اخرى.
-
12
ضعي البروكلي بالمايونيز و الجبن الشيدر في اطباق التقديم و قدمية ساخنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية البروكلي بصوص البشاميل والجبن الشيدر؟
يستغرق تحضير صينية البروكلي بصوص البشاميل والجبن الشيدر حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات صينية البروكلي بصوص البشاميل والجبن الشيدر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 1/4 كوب سمنة، - 1 كوب لبن، - 1/2 كوب جبن شيدر مبشور، - ملح و فلفل اسود مطحون، - 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض، - 3 ملعقة كبيرة بصل مقطع، - بروكلي مقطع، - 2/3 كوب مايونيز، - 3 بيضات مخفوقة.
لكم شخص تكفي وصفة صينية البروكلي بصوص البشاميل والجبن الشيدر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.