صينية دجاج بالثوم والليمون ... من ألذ وصفات الدجاج ما يُحضر بتتبيلة الليمون والثوم، أعدي وجبة غداء مميزة ولها مذاق خاص وطيب ، وبالصحة والعافية شاهدي:  صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الدجاج جيداً وافركيه بالطحين واغسليه ثم أضيفي الكركم والفلفل الأبيض.

  • 2

    في وعاء مناسب ضعي الزيت وورق الغار والحبهان وعيدان القرفة.

  • 3

    اتركي التوابل قليلاً حتى تتحمص ثم أضيفي الدجاج.

  • 4

    قلّبي الدجاج جيداً حتى يتغير لونه ثم أضيفي الماء حتى يغمر الدجاج.

  • 5

    نكّهي ببهارات الدجاج والقرفة المطحونة والباربكيو والفلفل الأسود والملح.

  • 6

    ضعي البطاطس المقليّة في قعر صينية فرن.

  • 7

    ضعي قطع الدجاج بعد سلقها فوق قطع البطاطس.

  • 8

    أضيفي الثوم وعصير الليمون ومرق الدجاج بعد تصفيته.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.

  • 10

    زيّني وجه الطبق بالكزبرة الخضراء المفرومة وقدميه ساخناً.