اكسبي فوائد الخضار مجتمعة، بتحضيرك صينية بطاطس بالفرن، من تقديم مطبخ سيدتي، وحمرّي وجه صينية البطاطس بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي لطعم ألذ وأشهى
المقادير
- 4 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح متوسطة)
- 2 حبة البصل (مبشور)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
- 3 فص الثوم (مفروم)
- 0.5 كوب عصير الطماطم
- ملعقة كبيرة السمنة
- 3 حبة هيل
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
خطوات التحضير
-
1
?سخني السمنة في صينية الفرن ووزعيها في الصينية.
-
2
أضيفي البطاطس والطماطم والفلفل الأخضر والبصل المبشور والثوم وقلبي المزيج ثم أعيدي ترتيب البطاطس والطماطم.
-
3
وزعي حبات الهيل.
-
4
اخلطي عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات ووزعي المزيج فوق البطاطس.
-
5
ضعي الصينية على الغاز حتى يبدأ المزيج بالغليان لمدة 20 دقيقة.
-
6
غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتتسبك الصلصة.
-
7
حمري وجه الصينية وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية من البطاطس في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!