سينابون رول
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سينابون رول خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
4 من الخميرة النشطة مذابة فى كوب من الماء الفاتر
-
6 ملعقة كبيرة
سمنة بلدى
-
1 كوب
سكر
-
8 كوب
طحين
-
2 كوب
ماء ساخن
-
2 حبة
بيضة مخفوقة
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 كوب
زبدة لينة
-
0.5 كوب
1 من السكر البنى
-
1 كوب
زبيب
-
2 ملعقة كبيرة
قرفة
- 6 مقادير الفروينج :-
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة لينة
-
2 كوب
سكر بودرة
-
4 ملعقة كبيرة
حليب
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير العجينة عن طريق إتباع الرابط التالى .
-
5
اقسمى العجينة إلى نصفين ثم افردى كلا منهما على شكل مستطيل كبير ووزعى على سطح كلا منهما نصف كمية الزبدة والسكر البنى والزبيب والقرفة .
-
9
قومى بلف العجينة حول الحشوة باحكام وبعناية على شكل رول أو إسطوانة ويمكنكِ ختم الأطراف باستخدام خيوط الطعام الصحية .
-
17
اقسمى رول العجين إلى قطع سميكة باستخدام سكين حاد ثم رصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة وتُترك جانباً وهى مغطاة لتختمر مرة أخرى قبل الخبز .
-
21
اخبزى السينابون فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 30 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبى المائل إلى البنى بعد ذلك أخرجى السينابون من الفرن واتركيه ليبرد فى درجة حرارة الغرفة .
-
25
فى هذا الوقت قومى بتحضير صوص السكر عن طريق الجمع بين مكوناته ( الزبدة – السكر – الحليب – الفانيليا ) ثم وزعيه بالكامل على سطح السينابون .
-
29
يشتهر تقديم السينابون رول يوم 21 فبراير والذى يطلق عليه Sticky bun day .
-
33
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير السينابون وتغطيته بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام مع الاحتفاظ به فى الثلاجة وخبزه فى اليوم التالى ولكن يجب أن يكون فى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سينابون رول؟
يستغرق تحضير سينابون رول حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سينابون رول؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2/1 4 ملعقة صغيرة من الخميرة النشطة مذابة فى كوب من الماء الفاتر ، 6 ملعقة كبيرة سمنة بلدى ، 1 كوب سكر ، 8 كوب طحين ، 2 كوب ماء ساخن ، 2 حبة بيضة مخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، ½ كوب زبدة لينة ، 2/1 1 كوب من السكر البنى ، 1 كوب زبيب ، 2 ملعقة كبيرة قرفة ، مقادير الفروستينج :- ، 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة ، 2 كوب سكر بودرة ، 4 ملعقة كبيرة حليب ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
لكم شخص تكفي وصفة سينابون رول؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.