سينابون رول
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سينابون رول خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
4 من الخميرة النشطة مذابة فى كوب من الماء الفاتر
-
6 ملعقة كبيرة
سمنة بلدى
-
1 كوب
سكر
-
8 كوب
طحين
-
2 كوب
ماء ساخن
-
2 حبة
بيضة مخفوقة
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 كوب
زبدة لينة
-
0.5 كوب
1 من السكر البنى
-
1 كوب
زبيب
-
2 ملعقة كبيرة
قرفة
- 6 مقادير الفروينج :-
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة لينة
-
2 كوب
سكر بودرة
-
4 ملعقة كبيرة
حليب
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير العجينة عن طريق إتباع الرابط التالى .
-
5
اقسمى العجينة إلى نصفين ثم افردى كلا منهما على شكل مستطيل كبير ووزعى على سطح كلا منهما نصف كمية الزبدة والسكر البنى والزبيب والقرفة .
-
9
قومى بلف العجينة حول الحشوة باحكام وبعناية على شكل رول أو إسطوانة ويمكنكِ ختم الأطراف باستخدام خيوط الطعام الصحية .
-
17
اقسمى رول العجين إلى قطع سميكة باستخدام سكين حاد ثم رصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة وتُترك جانباً وهى مغطاة لتختمر مرة أخرى قبل الخبز .
-
21
اخبزى السينابون فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 30 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبى المائل إلى البنى بعد ذلك أخرجى السينابون من الفرن واتركيه ليبرد فى درجة حرارة الغرفة .
-
25
فى هذا الوقت قومى بتحضير صوص السكر عن طريق الجمع بين مكوناته ( الزبدة – السكر – الحليب – الفانيليا ) ثم وزعيه بالكامل على سطح السينابون .
-
29
يشتهر تقديم السينابون رول يوم 21 فبراير والذى يطلق عليه Sticky bun day .
-
33
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تحضير السينابون وتغطيته بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام مع الاحتفاظ به فى الثلاجة وخبزه فى اليوم التالى ولكن يجب أن يكون فى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سينابون رول؟
يستغرق تحضير سينابون رول حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سينابون رول؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2/1 4 ملعقة صغيرة من الخميرة النشطة مذابة فى كوب من الماء الفاتر ، 6 ملعقة كبيرة سمنة بلدى ، 1 كوب سكر ، 8 كوب طحين ، 2 كوب ماء ساخن ، 2 حبة بيضة مخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، ½ كوب زبدة لينة ، 2/1 1 كوب من السكر البنى ، 1 كوب زبيب ، 2 ملعقة كبيرة قرفة ، مقادير الفروستينج :- ، 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة ، 2 كوب سكر بودرة ، 4 ملعقة كبيرة حليب ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
لكم شخص تكفي وصفة سينابون رول؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.