ستيك اللحم مع صلصة تشيميتشورى
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ستيك اللحم مع صلصة تشيميتشورى خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 جم
2 شريحة يك لحم بقرى وزن كلا منهما 125
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريجانو
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
نعناع
(مفروم)
-
0.5 حبة
بصل
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
خل أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هذه الوصفة مناسبة جداً لحفلات الشواء وهى عبارة عن شرائح لحم بقرى مشوية على الطريقة البريطانية وتُقدم بجانب صلصة التشيميتشورى الأرجينتينية وهى عبارة عن صلصة غير مطبوخة عادة ما يتم إعدادها مع اللحم المشوى وهناك نوعين منها الخضراء والحمراء الذى يضاف إليها الطماطم والفلفل الأحمر .
-
5
لتحضير صلصة التشيميتشورى ستحتاج إلى البصل ، الثوم ، البقدونس ، الزعتر ، النعناع ، عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الخل ، رقائق الفلفل الأحمر الحار ، الملح و الفلفل الأسود ويتم طحن جميع المكونات باستخدام محضر الطعام ويمكنكِ أيضاً إضافة الكزبرة الخضراء وإكليل الجبل وورق الغار .
-
9
قدمى شرائح اللحم المشوية مع الأرز المبهر بالفاصوليا الحمراء والشيبسى واستمتعى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك اللحم مع صلصة تشيميتشورى؟
يستغرق تحضير ستيك اللحم مع صلصة تشيميتشورى حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات ستيك اللحم مع صلصة تشيميتشورى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 شريحة ستيك لحم بقرى وزن كلا منهما 125 جرام ، ¼ كوب بقدونس مفروم ناعم ، 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مفروم ، 1 ملعقة صغيرة نعناع مفروم ، ½ حبة بصل مقطع ، 2 فص ثوم مفروم ، ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة خل أبيض ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم مع صلصة تشيميتشورى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.