ستيك اللحم المشوي
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 حبة
ليمون، عصير
-
1 حبة
برتقال، عصير
-
1 كوب
طماطم كرزية
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 قرص
ة ملح
-
0.5 حبة
فلفل حار
(مفروم)
-
6 قطعة
1 يك اللحم البقري
(450 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي مقادير التتبيلة في وعاء كبير.
-
5
تبلي اللحم بالملح والفلفل.
-
9
تبلي اللحم بنصف كمية التتبيلة أو أكثر بقليل.
-
13
ضعي اللحم على الشواء.
-
17
قلبي اللحم على الجانبين حتى ينضج تماماً.
-
21
قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة وقدميها مع الكمية المتبقية من التتبيلة.
-
25
اسكبي التتبيلة على قطع اللحم المتبقية وقدميها فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك اللحم المشوي؟
يستغرق تحضير ستيك اللحم المشوي حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات ستيك اللحم المشوي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4/1 كوب زيت زيتون ، 1 حبة ليمون، عصير ، 1 حبة برتقال، عصير ، 1 كوب طماطم كرزية مفرومة ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 1 حبة بصل مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 قرصة ملح ، 2/1 حبة فلفل حار مفروم ، 1 قطعة (450 جرام) ستيك اللحم البقري.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم المشوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.