ستيك اللحم المشوي
157 زيارات
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 حبة
ليمون، عصير
-
1 حبة
برتقال، عصير
-
1 كوب
طماطم كرزية
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 قرص
ة ملح
-
0.5 حبة
فلفل حار
(مفروم)
-
6 قطعة
1 يك اللحم البقري
(450 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي مقادير التتبيلة في وعاء كبير.
-
5
تبلي اللحم بالملح والفلفل.
-
9
تبلي اللحم بنصف كمية التتبيلة أو أكثر بقليل.
-
13
ضعي اللحم على الشواء.
-
17
قلبي اللحم على الجانبين حتى ينضج تماماً.
-
21
قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة وقدميها مع الكمية المتبقية من التتبيلة.
-
25
اسكبي التتبيلة على قطع اللحم المتبقية وقدميها فوراً.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.