ستيك بصوص الفلفل الأسود للرجيم.. لحم الستيك من المكونات التي ينصح بها خبراء التغذية تناولها أثناء اتباع الرجيم، تعلمي تحضير وجبة شهية ولذيذة لرجيمك المثالي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي الماء في قدر على النار مع حبوب الفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي وتقل كمية الماء.

  • 2

    ?تبلي اللحم بالملح والفلفل المطحون ثم حمري اللحم في مقلاة مع الزيت على الجهتين حتى تتحمر على نار عالية واتركيه جانباً.

  • 3

    ?في مقلاة على النار حمري الطحين مع الزبدة حتى يصبح ذهبي ثم أضيفي ماء سلق الفلفل بالتدريج مع التحريك حتى يصبح القوام سميكاً ومتماسكاً.

  • 4

    ?أضيفي اللحم المحمر واتركيها تغلي مع الصوص لمدة 10 دقائق.

  • 5

    ?أضيفي الكريمة واتركيها تغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق أخرى وقدميه.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع شرائح اللحم بصلصة الفلفل الأسود، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء لحفل عشاء واظهر مهاراتك في الطهي. سوف ينبهرون، وسوف تستمتع بوجبة لذيذة.