ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو.. شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو ، وتعرفي معنا على أسهل طريقة لتحضير لحم الستيك اللذيذ والرائع، جربيه في مطبخك وتمتعي بالطعم المميز مع عائلتك تعلمي: صينية ستيك بالخضار خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- 4 قطعة الستيك
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرحات)
- 2 فص الثوم (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع كوب الماء
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة صغيرة ملح
- حسب الرغبة خضار مشكلة (مسلوقة على البخار / للتقديم)
- كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
ضعي قطع لحم الستيك في مقلاة غير لاصقة على النار، وتبليها بالفلفل الأسود.
-
2
اتركي الستيك على النار حتى يتغير لونها للبني، ويصغر حجمها، واقلبيها على الوجه الآخر.
-
3
صبي الصويا الصوص، وعصير الليمون.
-
4
وزعي شرائح من الطماطم، والثوم، وصبي كوب من الماء، ثم غطي المقلاة مدة 40 دقيقة.
-
5
عند الإستواء أضيفي على الستيك ربع كوب ماء مع ملعقة كبيرة من النشا مخلوطين مع بعضهم البعض.
-
6
بهرّي بملعقة صغيرة من الملح، واتركيه حتى يتسبك مدة 10 دقائق.
-
7
قدمي الستيك ساخناً مع خضار مسلوقة على البخار.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع شرائح اللحم بالطماطم والثوم، فقد حان وقت الطهي! من المؤكد أن هذا الطبق سيثير إعجاب عائلتك وأصدقائك. لذا لا تنتظر أكثر من ذلك، جربها اليوم.