سويت آند سور نودلز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   بداية قومى بتحضير الصلصة عن طريق مزج كلا من ( صلصة الصويا الفاتحة والداكنة – الخل البلسمى – البصل الأخضر – الزنجبيل – الثوم – صلصة سويت آند سور – زيت السمسم – الفجل المخلل – السمسم ) .

2. 5

   سخنى الزيت فى مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم ضعى الفول السودانى واقليه لمدة 5 : 7 دقائق .

3. 9

   انقلى الفول السودانى إلى الصلصة المجهزة مع إضافة زيت قلى الفول السودانى أيضاً .

4. 13

   اسلقى النودلز حسب التعليمات وفى حالة إستخدام السبانخ ضعيها فى آخر دقيقة للطهى ثم صفى النودلز والسبانخ واسكبيهم فوق الصلصة وقلبي بشكل جيد جداً .

5. 17

   أضيفي الكزبرة الخضراء فوق النودلز وقلبي مرة أخيرة .

6. 21

   قدمى النودلز واستمتعى بها .